写于 2018-11-11 11:03:12| 永利国际娱乐网| 国外

美国:超市销售的肉类样品中有高达80%的人感染了“超级细菌”

在美国超市销售的肉类中,高达80%现在含有抗生素抗性的超级细菌

EWG环境研究机构的最新调查结果显示,79%的火鸡样本,71%的猪排样本,62%的碎牛肉样本和36%的胸肉样本,翅膀和到2015年,鸡肉大腿在超市销售

这些鸡大腿对国家抗逆转录病毒药物检验组织(NARMS)测试的14种抗生素中的至少一种具有抗性

报告中,营养师黎明Undurraga的作者,他表示:“消费者需要了解他们吃饭,要更加注重食品安全的肉被污染的风险,尤其是“Undurraga建议消费者购买有机肉类以及其他来源的肉类

该农场不使用抗生素,以帮助减少畜牧养殖场中使用的抗生素数量,并减少耐药现象的蔓延

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该小组的另一名成员是兽医Gail Hansen,一名公共卫生顾问,表示该细菌传播能够传播的基因

抗生素胶囊对于与环境接触的细菌以及人和动物的肠道也是有效的,使得难以治疗感染

对抗生素的抗药性是对人类健康的严重威胁,但美国政府现在允许农场为健康动物提供抗生素,以减轻压力,农场中的笼养或无原则条件

南加州大学医学中心的专家Brad Spellberg博士强调,当一个人或一群人滥用抗生素时,这将导致广泛的抗生素耐药性,社会上的每个人

一群受益人使社会中的其他人处于危险之中是不可接受的

EWG还致函美国食品和药物管理局(FDA),询问美国超市销售的肉类中的微生物问题,并要求联邦政府积极采取行动防止这种情况发生

阻止这种情况

世界卫生组织(WHO)一再警告说,细菌抵抗抗生素的能力是对全球健康和粮食安全的严重威胁

作者:汪鸿